說到減肥不能不提的就是蛋白質。
減肥期間需要補充蛋白質,那麼蛋白質有哪些作用?又該如何補充蛋白質呢?
一、蛋白質的重要性
蛋白質是生命的物質基礎,是有機大分子,也是構成細胞的基本有機物,是生命活動的主要承擔者,可以說沒有蛋白質就沒有生命。
除去水分,蛋白質約佔身體一半的比例,是肌肉、頭髮、指甲、皮膚、內臟、骨頭等組織的主要成分。另外血液中的血紅蛋白、免疫物質等也是由蛋白質構成。
如果蛋白質不足,會出現畏寒怕冷、毛髮脆弱稀疏、指甲變薄變脆、皮膚乾燥粗糙、容易疲勞、免疫力下降、睡眠質量差、注意力不集中等現象。
因此想要健康減肥、預防疾病、強健身體,蛋白質是必不可少的。
二、蛋白質在減肥中的重要作用
1、減少飢餓感
身體消耗蛋白質的時間較長,因此能夠減少飢餓感,避免下一餐吃過多的食物。
2、加快身體新陳代謝
蛋白質還是肌肉組織的重要成分,肌肉能夠增強我們身體的代謝能力,減肥期間補充蛋白質能夠增加肌肉的含量,從而加快我們身體的代謝。
3、減少高糖食物的攝入
蛋白質可以維持血糖的穩定水平,若蛋白質攝取不夠,血糖起伏也會比較大,忽高忽低的血糖也會影響食慾,會使人特別想吃甜食。
三、科減特膳補充優質蛋白質
那麼減肥期間應該如何補充蛋白質呢?
根據衛生福利部台北醫院,一個人每日建議的蛋白質攝取量為「自己的體重(公斤)乘上1.2 公克」換句話說,如果您是50公斤,每日建議攝取60公克的蛋白質。
如果經常從事重量訓練或是運動量大的人,則建議每日攝取公式改為「每公斤體重×1.5~2公克蛋白質」。
當然蛋白質不是越多越好,而是越優質越好,例如動物蛋白質中的蛋、奶、肉、魚等以及植物蛋白中的大豆蛋白質都屬於優質蛋白。
動植物蛋白搭配食用能互相取長補短,營養充分合理的吸收,效果更好。
但日常飲食中我們很難完全攝取足量的優質蛋白質,特別是在減肥期間,需要控制每天的熱量攝取,很容易覺得肚子餓。
為了增強飽足感的同時不攝取過多的熱量,可以適當增加蛋白質的補充。
科減特膳是針對需要控制能量攝取和補充營養的人群研發的特殊膳食。
科減特膳富含優質蛋白質,其中深海魚皮膠原蛋白低聚肽是小分子蛋白肽,能夠被人體更快的消化吸收,快速補充蛋白質儲備;乳清蛋白被稱為蛋白之王,被認為是蛋白中的黃金標準,具有極高的營養價值;還有大豆低聚肽、馬鈴薯蛋白、大米蛋白質粉等優質植物蛋白。
一支科減特膳的能量僅111大卡,具有低升糖、低熱量、富營養三大優勢!
在減肥期間全面補充身體所需營養,促進新陳代謝、保持身體健康。
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