生命說科學減脂系統 (官方唯一認證)

趙小姐要準備減肥了，並且在朋友圈裡立下誓言：我要瘦10公斤！！！

但是一週後宣布減肥失敗，理由：明明很認真地在控制食量，不僅體重沒減，反而更胖了！
那為什麼明明吃得很少，卻還會長胖？

如果你也出現這樣的情況，肯定哪裡出了問題。
 

吃得少 ≠ 能量少

判斷自己吃的多不多，不是看你每天吃了多少食物量，而是看一天攝入的總熱量。

小塊的、量少的東西，並不一定熱量就低；不吃晚飯也不一定會減少總熱量。每天吃高熱量的食物，比如洋芋片、爆米花等等。洋芋片548大卡/100g，馬鈴薯77大卡/100g，不僅熱量高、飽腹感低，還沒有營養。

表面上是吃得少了，殊不知熱量早已超標。

想減肥，必須達到能量負平衡，即：攝入總能量＜消耗總能量。

人一天的總攝入 = 吃進去的所有東西的熱量總和

如何知道自己每天攝取多少能量？可以用一些相關的app進行計算。

注意：一般軟體中給的單位都是kcal/100g，不了解的可以買一台食物秤感受一下。

人一天的總消耗 = 基礎代謝+運動消耗
 

• 基礎代謝：指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要，也就是人躺著不動也不思考時所消耗的熱量。可以使用體脂秤，也可在運動營養類app上用公式來算。需要注意基礎代謝不是一成不變的，它會根據你的年齡、生活環境、運動強度等發生改變，數據只作為一個參考。
• 運動消耗：顧名思義就是運動所消耗的能量，很多app上也可查到。大家可以根據自身的興趣和運動消耗熱量表，選擇適合的運動並加以堅持。食物熱消耗所涉及的熱量不多，一般可以忽略不計算。

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  總之，無論你吃多少，怎麼吃，一個不變的真理：只有當能量總攝入＜能量總消耗的時候，你才有可能瘦，否則一切都白搭。

能量負平衡 ≠ 營養均衡

節食會導致代謝降低，反而更難瘦下來。吃得太少，日常基礎營養供給不足，身體採取保護機制而不讓你瘦。

每天攝取熱量過低，身體會降低代謝、降低熱量消耗來維持各器官和組織的基本運作。

如果人體長時間處於日攝取能量＜日消耗能量，大腦會認為你的身體“不需要”吃原來那麼多了，從而提高身體對熱量的吸收和運轉效率，降低維持日常活動需要的熱量，身體也會自動調低基礎代謝，直到保持平衡。

基礎代謝一低，脂肪更難以消耗，這時哪怕你吃得不多，也比以前更容易發胖。

除了基礎代謝低，營養攝取不足還會導致脂肪無法代謝充分，這也是很多人使用節食減肥後容易復胖的原因。

控制飲食不等於節食，而是科學的吃。減肥是要控制脂肪和碳水化合物的攝取，蛋白質、維生素、礦物質這些營養素不僅不能減少，甚至要增加。優質蛋白攝取不足，基礎代謝就會變慢，人就容易就形成了“易胖難瘦”的體質！
 

你以為的少 ≠ 真的少

對於吃這方面，人類的是很健忘的，尤其是正在減肥的人。

韓國的節目曾經用鏡頭記錄過這樣一位女性的生活，結果還是逃不過“真香定律” 

你以為自己沒吃多少，在無意識中比誰都吃得多。

此外，不良的飲食習慣也在悄悄助你長胖，比如吃飯太快會容易長胖；咀嚼不充分影響消化吸收，從而使脂肪燃燒速度減慢……！

綜上，趙小姐減肥失敗的原因，還是沒有處理好能量守恆那件事，錯誤的以為只要吃得少就能減肥。

其實我們在減肥的過程中，不一定非要少吃，而要學會聰明吃。

這裡編編給大家幾點建議
1. 使用較小的餐具
2. 選擇飽腹感高的食物
3. 先吃菜後吃飯
4. 按時吃飯，保持食量穩定
5. 每天都一定要吃早餐

結語：

有規律進食，身體才能感覺食物供應有保障，不會讓食慾瘋狂上升，飽感控制的能力也會比較精準。